چرم می تواند بطور عمده به ۲ صورت چرم نیمه نهایی و چرم نهایی مورد استفاده قرار گیرد:
چرم نیمه نهایی شامل پوست گوسفند، بز و چرم دباغی شده است.
پوست این حیوانات پس از مرحله تفکیک، رنگرزی می شوند و دارای ۴ نوع درجه بندی هستند:
درجه۱. AB
درجه۲. C
درجه۳. D1
درجه۴. D2
پس از رنگرزی، پوست به ۳درجه تفکیک می شود.